おなすの甘辛煮♪

コガ・・・です。みなさまこんにちはです。
ブログ久しぶり~~~~~~(^-^)

夏休みは、美味しい物を食べる事に徹していました!!

【水野のうなぎ】をご存知ですか?
「可児市 うなぎの水野」で検索すると出てきます♪
めっちゃくっちゃ美味しいですよ(^_-)☆


ところで、以前夏野菜を頂いたのでその調理を・・・
おなすを甘辛く煮ました。
事前に鶏肉を片栗粉でまぶしておくのがポイントです!
お醤…